提醒一：可能誘發(fā)痛風

重點禁忌人群：血尿酸偏高及痛風患者

風險指數(shù)：**

小龍蝦雖然是高蛋白、低脂肪的美食，但是它所含的嘌呤核苷酸含量卻很高，很多人看世界杯少不了啤酒，但如果小龍蝦和啤酒搭配一起，啤酒中的維生素B1會增加嘌呤核苷酸的分解，加大機體代謝負擔，導致血尿酸增高，使得尿酸鹽形成結晶沉積到關節(jié)中，帶來劇烈的疼痛感，誘發(fā)痛風。所以，建議大家盡量不要把啤酒與小龍蝦搭配飲食，至少不要多吃多飲。血尿酸偏高及痛風患者最好不要吃。

提醒二：可能誘發(fā)支氣管炎和哮喘

重點禁忌人群：患呼吸道疾病者

風險指數(shù)：***

對于一些因為過敏原因?qū)е碌闹夤苎?、哮喘等呼吸道疾病患者也是不宜吃龍蝦的。這些患者如果受到過敏飲食刺激時，會引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導致管腔狹窄，氣道不暢，呼吸困難，從而誘發(fā)支氣管炎和哮喘。小龍蝦也可能引起過敏，所以患有呼吸道疾病的患者盡量不要多吃，過敏性支氣管炎、哮喘等疾病的患者最好不要吃。

提醒三：可能引起急性蕁麻疹

重點禁忌人群：過敏體質(zhì)人群及曾吃海鮮過敏者

風險指數(shù)：****

前不久，媒體報道多起“吃小龍蝦過敏休克”的事件。南京市中西醫(yī)結合醫(yī)院皮膚科主任杜長明提醒，小龍蝦里面含有豐富的蛋白質(zhì)，大量進食后異性蛋白蓄積在體內(nèi)，容易引起機體的過敏反應。這種過敏反應的一般表現(xiàn)為：皮膚上出現(xiàn)風團、扁疙瘩、丘疹。如果過敏原侵犯胃腸黏膜，會出現(xiàn)腹痛、腹瀉。如果過敏原侵犯到咽膜，可能會出現(xiàn)喉頭水腫，嚴重的可窒息，但這種情況比較少見。

急性蕁麻疹發(fā)病快，有的人接觸過敏原后，幾分鐘內(nèi)就會出現(xiàn)胸悶、上不來氣、血壓下降、過敏性休克等癥狀，不及時搶救會有生命危險。所以出現(xiàn)上述癥狀一定要第一時間就診。對于過敏體質(zhì)的人群，還有之前吃過海產(chǎn)品出現(xiàn)過敏癥狀的人，最好不要吃小龍蝦。雖然小龍蝦不是海產(chǎn)品，但是蝦肉蛋白過敏性很強，一般人也不要吃太多。

提醒四：可能誘發(fā)急性心肌梗塞

重點禁忌人群：心血管病患者

風險指數(shù)：*****

很多人看世界杯不但喜歡喝酒，吃龍蝦，有的人為了氛圍，還點一些燒烤吃，之前媒體也有過吃小龍蝦誘發(fā)急性心肌梗塞的報道，雖然經(jīng)過搶救，患者脫離生命危險，但是這也提醒大家，長達一個多月的世界杯觀戰(zhàn)期，天天這么吃心血管是受不了的。

小龍蝦雖然本身油脂含量不高，但因為烹調(diào)時用油、鹽、糖過多，比如麻辣、蒜泥、十三香等口味的小龍蝦，如果經(jīng)常吃，又不注意科學鍛煉和飲食，可能引發(fā)高脂血癥和高血壓，加速動脈粥樣硬化，最終誘發(fā)急性心肌梗塞。而且世界杯觀賽期間，很多球迷興奮度比較高，但是心血管病患者本身就不適合情緒過于激動，如果飲食也不健康更容易誘發(fā)急性心肌梗塞等疾患。所以，世界杯期間盡量保持清淡飲食為主，健康飲食，健康觀賽。