道家主張“天人合一”，“天”代表大自然以及自然規(guī)律，古人認為“道”出于“自然”，即“道法自然”，不把人和自然，物質(zhì)和精神分離，認為物與精神，自然與人是互相包容和聯(lián)系的整體，強調(diào)物我和情景的合一，這一學說在一定程度上反映了古人對自然規(guī)律的認同，對自然美的羨慕和追求。因此，古人常把大自然中的山水景物當作感情的載體，寄情于自然。

　　順應人與自然的和諧，受道家“天人合一”哲學思想的影響，中國歷代茶人名家都強調(diào)人與自然的統(tǒng)一，傳統(tǒng)的茶文化正是自然主義與人文主義精神的高度結合的文化形態(tài)。吸取了天地精氣的自然之物——茶，與天地宇宙之精靈——人，有著“性之所近”的可溝通的一面，即茶的清和淡雅之性接近于人性中的靜、清、虛、淡的品性，也正是基于這一點，茶的自然本性與人生精神在茶文化中能夠得到高度的統(tǒng)一。

　?。?）人化自然

　　人化自然，在茶道中表現(xiàn)為人對自然的回歸渴望，以及人對"道"的體認。具體地說，人化自然表現(xiàn)為在品茶時樂于對自然親近，在思想情感上能與自然交流，在人格上能與自然相比擬并通過茶事實踐去體悟自然的規(guī)律。這種人化自然，是道家"天地與我并生，而萬物與我唯一"思想的典型表現(xiàn)。中國茶道與日本茶道不同，中國茶道"人化自然"的渴求特別強烈，表現(xiàn)味茶人們在品茶時追求寄情于山水，忘情于山水，心融于山水的境界。如茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里，提倡“精”與“儉”的茶道思想。“精”，指茶、茶具、茶水及烹煮過程，必須精心選擇，精益求精。“儉”，指的是不搞奢華，不鋪張，以自然味美。茶乃大自然的精靈，其質(zhì)樸無華自然天成，文人寄情山水間，不思利祿，不問功名，“平生于物原無取，消受山中一杯茶”，品茶一直被文人當成一種高雅的藝術享受，既講究泡飲技藝，更注重情趣，追求天然野趣，茶帶給文人的是凈化，是純潔，心靈的純凈與山水融為一體，天人合一，找回最自然的真我。茶人也只有達到人化自然的境界，才能化自然的品格為自己的品格，才能從茶壺水沸聲中聽到自然的呼吸，才能以自己的"天性自然"去接近，去契合客體的自然，才能徹悟茶道、天道、人道。喝茶，其實就是學習心境平靜，與自然的本體為一，有我亦無我，我似在自然的母體之中，似有似無，無中又有。

　?。?）自然化的人

　　“自然化的人”也即自然界萬物的人格化、人性化。中國茶道吸收了道家的思想，把自然的萬物都看成具有人的品格、人的情感，并能與人進行精神上的相互溝通的生命體，所以在中國茶人的眼里，大自然的一山一水一石一沙一草一木都顯得格外可愛，格外親切。在中國茶道中，自然人化不僅表現(xiàn)在山水草木等品茗環(huán)境的人化，而且包含了茶以及茶具的人化。對茶境的人化，平添了茶人品茶的情趣。

　　南宋大詩人蘇東坡有一首把茶人化的詩：“仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉末勻。明月來投玉川子，清風吹破武林春。要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。”在詩中，蘇軾戲把佳茗當佳人，茶的香、甜、醇美，總是使人充滿美麗的想象，茶如美人。正因為道家"天人合一"的哲學思想融入了茶道精神之中，在中國茶人心里充滿著對大自然的無比熱愛，中國茶人有著回歸自然、親近自然的強烈渴望。

　?。?）文人以茶的品性自勵自勉，不計一己之失，尋求自然與人的和諧

　　歷史上，許多文人雅士，如歐陽修，蘇軾陸游的品飲已達到“天人合一”的極輝煌的境界。蘇軾一生，坎坷多難，但茗事是他得以從苦難中自我解脫而達到至曠達泰然的精神慰藉，他將人生理想與美學追求并行不悖地融入品茗雅事之中。蘇東坡《行香子●茶詞》詩云：“綺席才終，歡意猶濃，酒闌時、高興無窮，共夸君賜，初拆臣封，看分香餅，黃金縷，密云龍。斗贏一水，功敵千鐘，覺涼生、兩腋清風，暫留紅袖，少卻紗籠，放笙歌散，庭館靜，略從容。”在這首詞中惟妙惟肖地刻畫了作者酒后煎茶，品茶時的從容神奇，淋漓盡致地抒發(fā)了輕松、飄逸“兩腋清風”的神奇感受。

　　而歐陽修在《雙井茶》云：“西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。窮臘不寒春氣早，雙井茅生先百草。白毛囊以紅碧紗，十斛茶養(yǎng)一兩芽。長安富貴五侯家，一啜尤須三日夸。寶云日鑄非不精，爭新棄舊世人情。豈知君子有常德，至寶不隨時變易。君不見建溪龍鳳團，不改舊時香味色”。此首詩作為歐陽修于晚年辭官隱居時所發(fā)感慨。對人間冷暖，世情易變，作了含蓄的諷喻，他從茶的品質(zhì)聯(lián)想到世態(tài)人情，批評那種：“爭新棄舊”的世俗之徒，闡明君子應當以節(jié)操自勵，即便猶如“建溪”佳茗被“爭新棄舊”的世人淡忘了，但香氣猶存，本色未易，仍不改平生素志。一首茶詩，除給人以若許茶品知識外，又論及了處事做人的哲理，給人以啟迪。又用“吾年向老世味薄，所好未衰惟飲茶”，感嘆世情之崎嶇多變，當看盡人世滄桑之后，惟獨對茶的喜好未曾稍減。