不同的人吃桔子,有些人覺(jué)得酸,有些人覺(jué)得甜,難道不是因?yàn)槿撕腿酥g在味覺(jué)上的差異嗎?不是呢!正如人類喜歡不同的果實(shí),其實(shí)被吃的水果也十分明白,他們?cè)撓矚g誰(shuí)不該喜歡誰(shuí)。
作為少數(shù)碰巧知道真相的圍觀群眾,我覺(jué)得我有義務(wù)來(lái)嚴(yán)肅認(rèn)真地回答這個(gè)問(wèn)題。
植物有情緒的提法最初來(lái)源于達(dá)爾文1870年發(fā)表的論文《人類、動(dòng)物和植物的情感表達(dá)》,在該文的討論部分,他寫道:“作為擁有遠(yuǎn)比人類和動(dòng)物更長(zhǎng)生命歷史的生物,很難想象植物不會(huì)發(fā)展出進(jìn)化的最高形式:情緒。”
該觀點(diǎn)發(fā)表后引起巨大爭(zhēng)議,當(dāng)時(shí)的素食主義者聯(lián)合到達(dá)爾文家周圍散步抗議,認(rèn)為達(dá)爾文剝奪了他們最后的希望。因?yàn)槿绻麄儓?jiān)持“吃沒(méi)有情緒的生物”的信條,而植物有情緒的話,他們將吃無(wú)可吃。一些激進(jìn)的素食主義者甚至用彈弓打了達(dá)爾文家的玻璃。迫于壓力,在1872年再版的論文中,達(dá)爾文把書名改成了《人類和動(dòng)物的情緒表達(dá)》,并刪除了植物情緒部分的描述。
直到1987年,植物有情緒的說(shuō)法被霍格沃茲大學(xué)著名植物學(xué)教授卡瓦肖教授重新提起。他在當(dāng)年發(fā)表的論文《植物的情緒:一個(gè)可能的假設(shè)》中論述到:“咳,顯然以往的科學(xué)忽略了,植物具有情緒。植物的情緒表現(xiàn)為味覺(jué),酸甜苦辣就是植物的情緒表達(dá)形式。不僅如此,植物還通過(guò)不同的味道來(lái)表現(xiàn)自己被吃時(shí)的情緒。一個(gè)顯而易見(jiàn)的現(xiàn)象是,同樣的桔子,有些人吃會(huì)覺(jué)得酸,有些人吃會(huì)覺(jué)得甜,植物正是通過(guò)這種方式表達(dá)對(duì)吃他的人(eater)的喜好。”這個(gè)觀點(diǎn)引起了科學(xué)界的軒然大波。有些科學(xué)家因此提出把卡瓦肖教授逐出英國(guó)皇家科學(xué)學(xué)會(huì)。然而卡瓦肖教授進(jìn)行了孤獨(dú)而英勇的戰(zhàn)斗。他認(rèn)真地反駁了皇家學(xué)會(huì)科學(xué)家們對(duì)他的論點(diǎn)的攻擊:
1、為什么植物情緒的表達(dá)形式是味覺(jué)?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,卡瓦肖教授指出:“為什么情緒的表達(dá)不能是味覺(jué)?你是指望一個(gè)表皮光滑的煙臺(tái)紅富士在被你吃的時(shí)候沖你皺眉嗎?情緒會(huì)引起生物酸堿度平衡的變化,并在味覺(jué)中體現(xiàn)。事實(shí)上,如果人類能作為食物的話,你也會(huì)發(fā)現(xiàn),在被自己愛(ài)的人吃時(shí),你表現(xiàn)得比被仇敵吃時(shí)更加香甜!”
2、不同的人吃桔子,有些人覺(jué)得酸,有些人覺(jué)得甜,難道不是因?yàn)槿撕腿酥g在味覺(jué)上的差異嗎?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,卡瓦肖教授指出:“為什么人類總是自以為是地把自己當(dāng)作萬(wàn)物的標(biāo)桿?”卡瓦肖教授設(shè)計(jì)了一個(gè)巧妙的科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明他的觀點(diǎn)。他找了1000多名被試,讓他們品嘗一些糖和醋(那時(shí),糖和醋之類的無(wú)機(jī)物被認(rèn)為沒(méi)有情緒,但現(xiàn)在這個(gè)觀點(diǎn)也開始有爭(zhēng)議)并評(píng)價(jià)它們的酸甜程度,以確定他們對(duì)酸和甜的味覺(jué)。然后讓味覺(jué)匹配的被試品嘗相同的桔子,結(jié)果發(fā)現(xiàn),這些人對(duì)桔子味道的評(píng)價(jià)仍然不同。并且,他們感覺(jué)到桔子的酸甜程度和他(她)們自己的外貌、收入、階層、學(xué)歷、是否黨員有密切關(guān)系??ㄍ咝そ淌谠谶@個(gè)實(shí)驗(yàn)的討論部分指出:“正如人類喜歡不同的果實(shí),其實(shí)果實(shí)也十分明白,他們?cè)撓矚g誰(shuí)不該喜歡誰(shuí)。”
作為卡瓦肖教授的追隨者,我曾經(jīng)寫過(guò)一篇論文《植物神經(jīng)系統(tǒng)在情緒表達(dá)中的作用》。在這篇論文中,我詳細(xì)論述了一種特殊的果實(shí):榴蓮的情緒表達(dá)。在植物界,有些果實(shí)的情緒表達(dá)差異較小,表現(xiàn)出“反正老子就要被吃了,人吃豬吃都一樣”的淡漠。有些果實(shí)則愛(ài)憎分明。其中情緒表達(dá)最濃烈的是榴蓮。如果被喜歡的人吃,它就表現(xiàn)出特別的香甜。如果被討厭的人吃,它就表現(xiàn)出惡臭。在論文的最后部分,我寫道:
“和人一樣,植物知道喜歡什么樣的人,不喜歡什么樣的人。如果你吃到特別香甜的果實(shí),請(qǐng)珍惜,因?yàn)椋鼝?ài)你。”
論文尚未發(fā)表,卡瓦肖教授竟飄然仙去。寫下此文,作為對(duì)逝者的敬仰和追思。
寫在結(jié)尾:
卡瓦肖教授的墓碑上刻著這樣一段對(duì)話:
“如果都能解釋為什么你吃到的水果這么香甜,在相信純粹的味覺(jué)刺激和相信它愛(ài)你之間,你選擇哪個(gè)?”
“第二個(gè)。”
“祝賀你,你選擇了追隨上帝。”——LinnAiton,英國(guó)皇家科學(xué)學(xué)會(huì),李安
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健客價(jià): ¥56用于治療急性和慢性精神分裂癥以及其它各種精神病性狀態(tài)的明顯的陽(yáng)性癥狀(如:幻覺(jué)、妄想、思維紊亂、敵視、懷疑)和明顯的陰性癥狀(如:反應(yīng)遲鈍、情緒淡漠及社交淡漠、少語(yǔ))。
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健客價(jià): ¥49