“早吃姜，補藥湯”：每天早晨三片醋泡姜，不勞醫(yī)生開藥方！

　　國醫(yī)大師路志正年高90多歲了，但從體檢報告上來看，身體各個臟器的健康水平，都相當于中年人的水平，還真是“90歲的年齡，40歲的心臟”，那他是怎樣保持的那么好的呢？

　　原來路老是堅持吃了40多年的姜，每天進餐的時候吃三片醋泡姜。他的好心臟跟這個姜是密不可分的。

　　吃姜為何能保養(yǎng)心臟呢？

　　很多人說：吃了40多年的醋泡姜，那脾胃應該保養(yǎng)的不錯吧，那僅此而已嗎？

　　路老說：他吃了40幾年的姜，確實在脾胃方面受益很大，但吃醋泡姜是不是只養(yǎng)脾胃呢？

　　根據(jù)路老的臨床研究，吃醋泡姜讓脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。

　　心臟病跟胃特別有關系，膽固醇從哪兒來的？就從腸胃來的，痛風從哪兒來，同樣從腸胃來的，脾胃跟高血壓都有關系，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。

　　不僅如此，

　　冬季吃醋泡姜作用還大著呢：

　　早上三片姜，補陽不上火！

　　萬病皆損于陽氣。要想健康長壽，先要把人的陽氣補足，解決由心陽虛導致的手腳冰涼的問題。醋泡姜養(yǎng)生不失為明智之選。具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā)，預防慢性病，提升人體陽氣的功效。

　　不過要注意，醋泡生姜平時最好放冰箱里，這樣不容易壞，早餐的時候喝粥，吃點醋泡生姜，不僅清爽可口，還能補氣升陽，功效遠遠勝過補藥。

　　冬季常吃醋泡姜，

　　祛除體內濕寒效果驚人！

　　天氣逐漸轉涼，許多人都會出現(xiàn)手腳冰涼的問題，從中醫(yī)角度來看是人體內有濕氣，祛濕驅寒吃什么好?

　　最好的辦法就是食療祛寒氣。在所有能溫暖身體、祛除濕寒的食物中，生姜是可以長期食用并無特別食用禁忌的。

　　用醋泡過的生姜，借助醋的收斂作用，把生姜的發(fā)散和溫暖作用發(fā)揮到極致，提高人體體溫的同時讓體內濕寒消失。

　　養(yǎng)護脾胃，

　　早上吃幾片醋泡生姜！

　　常聽很多腸胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃脹、胃痛發(fā)作頻繁了。

　　飲食習慣的改變（如貪涼飲冷、飲食不規(guī)律）和心理壓力的增加讓不少人飽受消化不良的困擾。專家提醒大家，每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解。

　　姜有止胃寒、解膩、助消化的功效；而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發(fā)揮調理脾胃的作用。適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。

　　每天三片姜，防治關節(jié)炎

　　姜中的姜辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，每天使用2到3片醋泡姜，或服用醋二十毫升左右，能輔助治療關節(jié)炎。

　　降血脂，吃醋泡生姜

　　醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促進血液循環(huán)，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建議高血脂，高血壓患者適量食用。

　　醋泡生姜制作法

　　在家自己做

　　原料：生姜一塊（最好選用鮮姜）、米醋或陳醋一瓶。

　　做法：

　　1、生姜切片。

　　2、把切好的姜片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋。

　　3、醋倒?jié)M，沒過生姜。

　　4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。

　　5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

　　6、最后，蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。

　　從上個世紀70年代開始，路老就和孔子一樣，養(yǎng)成了每天“不撤姜食”的習慣。他的好脾胃，好心臟與吃姜是密不可分的。

　　食用注意

　　?1、不可空腹吃，會傷胃，應在吃早餐時吃。

　　?2、一天吃3片就夠了，吃太多則會導致胃熱。

　　?3、一定要在早飯時吃，所謂早吃姜，補藥湯，這是因為姜最擅宣發(fā)陽明經(jīng)的陽氣。而早晨7~9點，正是人體氣血流注，陽明胃經(jīng)之時，此時吃姜正好生發(fā)胃氣，促進消化。

　　冬季吃醋泡生姜，養(yǎng)脾胃、護心臟、去寒濕……功效太強大了！朋友們不妨學一學，在家就能做的“長壽藥”，毫無難度可言，作用卻不一般！這么好的東西，發(fā)到圈里讓朋友都看看吧！