轉(zhuǎn)眼到了夏天，不少人又開始計(jì)劃去海邊避暑。

　　幾天前老劉到醫(yī)院復(fù)診，拿著甲狀腺功能化驗(yàn)單，指標(biāo)正常了，甲亢痊愈了。他告訴我又要去海邊避暑過夏天了，并信誓旦旦這次絕不貪吃海鮮。原來，老劉退休后在山東海邊買了房，去年夏天在那住了幾個(gè)月。那里的海鮮不僅新鮮，還比北京便宜多了。于是天天頓頓吃海鮮，大扇貝、海魚、蝦應(yīng)有盡有，特別是便宜的海帶、海藻，搭配啤酒很好吃。九月、十月回北京還帶回家接著吃。

　　誰知三個(gè)月后身體出毛病了，出現(xiàn)心慌手抖癥狀，查來查去發(fā)現(xiàn)患上了甲亢和橋本氏病?；颊叩貌〉脑蚺c高碘飲食有關(guān)。但他不理解的是，以前聽說缺碘才會(huì)得甲狀腺病，為什么補(bǔ)碘也會(huì)得病。實(shí)際上碘與甲狀腺關(guān)系密切，多了、少了都不行。

　　碘與甲狀腺關(guān)系密切

　　講到碘，就不得不提及甲狀腺和甲狀腺激素。因?yàn)檫@三者關(guān)系密切。碘是人體必需的一種微量元素，它在我們身體中的含量少到只有50毫克，僅為鐵含量的1/80。碘在甲狀腺的濃度比起其他器官和組織要高出數(shù)千倍。身體中碘的來源主要是飲食。再來看看甲狀腺激素，它可以促進(jìn)大腦和體格的生長(zhǎng)發(fā)育；維持人體重要器官的功能和活力，如保證心率在每分鐘70次左右，保證心肌收縮的力量；維持身體的恒溫狀態(tài)等，還與人體其他各種組織和細(xì)胞正?；顒?dòng)息息相關(guān)。三者的關(guān)系就像是原料、產(chǎn)品、工廠。碘是原料，甲狀腺激素是產(chǎn)品，甲狀腺是工廠。

　　缺碘和高碘都會(huì)引發(fā)疾病

　　簡(jiǎn)單來說，一個(gè)工廠都會(huì)備齊很多原料以備不時(shí)之需。如果缺碘，剛開始還可以調(diào)用儲(chǔ)存的碘來保證生產(chǎn)，不會(huì)有什么影響。但如果補(bǔ)給遲遲補(bǔ)不上來，儲(chǔ)存的原料終究會(huì)用完，無法生產(chǎn)，就會(huì)出現(xiàn)甲狀腺功能不足的表現(xiàn)，也就是甲減。除此之外，甲狀腺還會(huì)代償性地增大來試圖生產(chǎn)更多的產(chǎn)品，顯然這種情況是病態(tài)的。

　　如果高碘，就像老劉那樣天天吃海鮮，一段時(shí)間過多地?cái)z入碘，原料太多，工廠就要開足馬力加班加點(diǎn)地干活，生產(chǎn)過多的產(chǎn)品，就會(huì)出現(xiàn)甲亢癥狀，如心慌、手抖。除此之外，超負(fù)荷的運(yùn)轉(zhuǎn)勢(shì)必要增加工廠的規(guī)模，出現(xiàn)甲狀腺腫大。

　　當(dāng)然，上面的比喻是為了讓大家能夠大致理解碘與甲狀腺的關(guān)系，其實(shí)碘與甲狀腺關(guān)系復(fù)雜，比如高碘可誘發(fā)甲狀腺疾病如甲亢、慢性甲狀腺炎、甲減、甚至甲狀腺癌。

　　那么如何避免因碘的攝入不當(dāng)造成甲狀腺疾??？最簡(jiǎn)便方法是查尿碘，了解身體的碘營(yíng)養(yǎng)狀況。因?yàn)榈庵饕ㄟ^腎臟和消化道排泄，其排泄量和攝入量大致相等，經(jīng)腎臟排碘約占碘排出總量的90%，在身體代謝穩(wěn)定的情況下，尿碘水平基本上反映了碘的攝入量，是衡量碘營(yíng)養(yǎng)狀況的理想指標(biāo)。需要指出的是，查尿碘的前一天不要吃海產(chǎn)品等富含碘的食物，晨起尿液檢查可以提高準(zhǔn)確率。