1、梨

　　具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。

　　推薦吃法：冰糖雪梨

　?、傺├嫦磧艉笕ズ饲袎K；②鍋中加入適量的水，快燒開(kāi)的時(shí)候加入冰糖直至融化；③加入雪梨煮開(kāi)后改為小火熬煮15分鐘左右即可。

　　2、柚子

　　柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收。

　　推薦吃法：蜂蜜柚子茶

　?、勹肿忧逑春蠓?0°C左右的熱水浸泡，用食鹽搓去表面的蠟；②將柚子皮切下，去除柚子皮和柚子肉中間的白色部分后切細(xì)絲放入淡鹽水中浸泡15分鐘；③燒開(kāi)水和冰糖，放入柚子皮煮至透明狀；④加入柚子肉煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮約1個(gè)小時(shí)；⑤冷卻至溫?zé)釙r(shí)加入蜂蜜即可。

　　3、石榴

　　石榴味甘酸、澀溫，能夠有效地抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對(duì)于咽喉燥渴很有療效。

　　推薦吃法：紅石榴椰香西米露

　?、傥髅字蠛煤筮^(guò)涼水備用；②取出石榴果粒，留少許裝飾用，其余煮至果粒泛白時(shí)關(guān)火，濾掉果粒，留石榴水備用；③將椰汁和石榴水倒入煮好的西米同煮至燒開(kāi)前關(guān)火；④加入少量蜂蜜調(diào)味再放上石榴果粒裝飾即可。

　　4、馬蹄

　　馬蹄煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥。

　　推薦吃法：紅棗馬蹄湯

　?、偌t棗洗凈去核；馬蹄洗凈去皮去蒂；②將馬蹄、紅棗和冰糖放入清水中燒開(kāi)；③小火慢燉約2小時(shí)即可。