一到夏天就沒胃口，什么東西都不想吃；每天就跟多喝了二兩似的，暈暈乎乎、渾身乏力。最近，相信不少人都有這樣的狀態(tài)。特別是近幾天的“桑拿天”，讓人體出汗量大增加重了食欲不振、四肢乏力的感覺。那么，怎樣才能增加食欲、“精神抖擻”地度過酷暑呢？

　　多吃含水分高的蔬果

　　及時補充電解質(zhì)

　　夏天，每天吃大量甜味瓜果，卻很少吃咸味正餐，出汗量大時體內(nèi)難免會缺鈉，讓身體感覺疲乏無力。相反如果光吃咸味兒的食物，卻沒有補充足夠多的水果蔬菜，則容易發(fā)生缺鉀的問題。體內(nèi)缺鉀時，人對中暑的抵抗力會下降。因此，夏季不要單靠甜飲料來解渴，而應當盡量多吃水果蔬菜，同時還應在家中準備營養(yǎng)豐富的粥湯和解暑飲品，豆湯、豆粥最佳，它們對補充鉀、鎂等礦物質(zhì)最有幫助。

　　“喝湯水時要注意少量多次，因為暴飲可能造成突然的大量排汗，還會導致食欲減退。”專家提醒，剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用，避免引起胃腸道血管的突然收縮，甚至痙攣。

　　每天吃雞蛋、牛奶和豆類，補足蛋白質(zhì)

　　食欲不振時，人們很容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象。而人體排汗過程中也會損失大量蛋白質(zhì)，僅靠零食、飲料和冷飲提供的蛋白質(zhì)，已滿足不了人體的需要。

　　因此，每天要保證有一杯酸奶或牛奶、一個雞蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，還要經(jīng)常吃些清爽烹調(diào)的瘦肉和魚，如清蒸魚等，以及時補充人體對蛋白質(zhì)的需求。

　　少量多餐來點辣，增進食欲助消化

　　在高溫環(huán)境中，消化酶分泌減少，消化功能下降。因此，夏季的食物應當清淡爽口，食物的外觀和花樣要吸引食欲。調(diào)味上，原則是少用油、多用醋。在供餐次數(shù)上，不妨少量多餐。

　　雖然吃淡苦味、酸甜味的食品非常爽口，但對于消化能力較差的人來說，適當?shù)靥砑右稽c咸味、辣味調(diào)味品，更有利于振奮食欲和促進消化吸收。