脂肪吸收試驗概述

脂肪吸收試驗是指對食物中的脂肪吸收功能的檢查。試驗期飲食配方要科學合理，熱能及三大營養(yǎng)素盡可能恒定，并用計算機計算。脂肪量要按規(guī)定供給，一切食物要精確稱重，飲食內(nèi)脂肪含量要準確定量，含脂肪的食品及烹調(diào)油應(yīng)盡可能分配于3餐中，注意試驗開始及結(jié)束時加用藥用炭或胭脂紅等標記物。糞便測定時要充分攪拌均勻。 

• 檢查部位 腹部
• 科室 內(nèi)科
• 相關(guān)疾病 小兒腸吸收不良綜合征 小兒脂肪吸收不良 小兒糖吸收不良 短腸綜合征 小兒泄瀉 嬰兒腹部遠心性脂肪營養(yǎng)不良 麥膠性腸病
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• 相關(guān)癥狀 脂肪過多 脂肪浸潤 脂肪代謝障礙 吸收不良綜合征

脂肪吸收試驗正常值

• 正常脂肪吸收率為90%至95%，低于90%為脂肪吸收不良即為不正常情況。 

脂肪吸收試驗臨床意義

• 異常結(jié)果消化機制障礙主要指對脂肪、糖和蛋白質(zhì)的消化不良，脂肪消化不良尤為突出。胰腺外分泌功能不全是老年重要癥吸收不良較常見的原因之一。由胰腺外分泌功能補選引起的吸收不良每日糞脂膽鹽濃度降低引起的脂瀉一般較輕，膽鹽缺乏時影響制溶性維生素的吸收，急慢性肝病都可因結(jié)合性膽鹽的合成與排泄障礙發(fā)生脂肪瀉。
  需要檢查的人群疑似小腸對脂肪吸收功能不良。 

脂肪吸收試驗檢查方法

• 方法：
  連續(xù)進食標準試餐，每天含脂肪量75g，持續(xù)3d，再進食脂肪100g/d，連續(xù)3d，同時收集72h糞便，測定糞內(nèi)脂肪，如糞脂量超過7g或吸收率低于90%，可以確定脂肪瀉存在，計算脂肪吸收率方法是取糞便脂肪3d平均值，計算脂肪吸收率。
  脂肪吸收率(%)=(飲食脂肪-糞脂)/飲食脂肪×100。 

脂肪吸收試驗注意事項

• 檢查前禁忌：注意正常的飲食，注意正常的作息，防止內(nèi)分泌混亂。
  檢查時要求：試驗期飲食配方要科學合理，熱能及三大營養(yǎng)素盡可能恒定，并用計算機計算。脂肪量要按規(guī)定供給，一切食物要精確稱重，飲食內(nèi)脂肪含量要準確定量，含脂肪的食品及烹調(diào)油應(yīng)盡可能分配于3餐中，注意試驗開始及結(jié)束時加用藥用炭或胭脂紅等標記物。糞便測定時要充分攪拌均勻。