甲狀腺和海鮮的那“碘”謠言

2018-07-24 來源：聽聽甲狀腺標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：甲狀腺利用碘合成分泌過多的甲狀腺素造成甲亢，甲亢患者在治療后，如甲狀腺功能還未正常，或者還伴有甲狀腺腫大，這時攝入較多碘的話，會讓病情雪上加霜，此時必須忌碘飲食；

甲狀腺疾病近些年來頗受關(guān)注，有些患者就被醫(yī)生告知不能吃海鮮，于是其他甲狀腺疾病患者就跟著擔(dān)心，是不是得了甲狀腺疾病都不能吃海鮮了呢？其實并不是！甲狀腺疾病患者是否需要忌海鮮，不能一概而論，并不是所有的甲狀腺疾病患者都不能吃海鮮，有些患者反而應(yīng)該多吃海鮮。

碘是制造甲狀腺激素必不可少的原料，而甲狀腺激素又是人體生長發(fā)育、調(diào)節(jié)新陳代謝的重要激素，因此，人體的一生都離不開碘。但是，碘的攝入量與甲狀腺疾病密切相關(guān)，過多或過少都會導(dǎo)致甲狀腺疾病，海產(chǎn)品包括紫菜、海帶等大多含碘量較高，甲狀腺健康者，正常食用海產(chǎn)品不會有什么影響，但對甲狀腺疾病患者來說，確是亦敵亦友。

揭秘！「甲狀腺與海鮮」坊間流傳的謠言

1、謠言：甲亢患者千萬別吃海鮮

真相：海鮮那么多，甲亢可以“挑”著吃

甲狀腺利用碘合成分泌過多的甲狀腺素造成甲亢，甲亢患者在治療后，如甲狀腺功能還未正常，或者還伴有甲狀腺腫大，這時攝入較多碘的話，會讓病情雪上加霜，此時必須忌碘飲食；

若甲狀腺功能已經(jīng)正常，甲狀腺無明顯腫大，可選擇含碘量較少的小黃魚、帶魚、墨魚解解饞，建議每月食用不超過2次，烹飪時使用無碘鹽。

2、謠言：甲減病人要多吃海鮮

真相：不是所有的甲減都缺“海鮮”

缺碘導(dǎo)致甲狀腺素的合成不足從而引起甲減，而很多海鮮都含有豐富的碘元素，能為甲狀腺素的合成提供生產(chǎn)原料，緩解由于缺碘導(dǎo)致的甲減，然而長期的高碘飲食會誘發(fā)自身免疫性甲狀腺炎，如橋本氏甲狀腺炎，破壞甲狀腺細胞，從而加重甲減。

所以，因缺碘引起甲減的患者可適度多吃海鮮、紫菜等高碘海鮮，但對于碘充足或者過量患者，就不宜選擇藻類海鮮了，偶爾吃一點海魚是沒有問題的。

3、謠言：有甲狀腺結(jié)節(jié)不能吃海鮮

真相：光有結(jié)節(jié)，不能決定能不能吃海鮮

甲狀腺結(jié)節(jié)包括甲狀腺囊腫、腺瘤及甲狀腺癌，其發(fā)生的原因除了遺傳、電離輻射、吸煙、焦慮等因素有關(guān)，與體內(nèi)缺碘和高碘均有關(guān)。甲狀腺結(jié)節(jié)伴有甲亢或甲減者，海鮮的攝入可參考無甲狀腺結(jié)節(jié)的甲亢、甲減患者；甲狀腺功能正常的甲狀腺結(jié)節(jié)患者，也最好在尿碘的監(jiān)測下，決定海鮮攝入種類和數(shù)量。

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