1、鼻咽癌術后飲食：為緩解鼻咽癌患者術后的一些不適癥狀，應多吃各種動物肝臟，新鮮魚類，瘦肉，禽肉及禽蛋，奶制品，豆類及豆制品等食物。禁食一切帶刺激性的食物，如：辣椒、生姜以及其他辛辣、陳臭等食物，也不宜進食過于干燥和粗糙的食物，否則會加重口腔潰瘍，咽喉疼痛，還要注意戒煙戒酒，禁食油膩、粘滯生痰的食物。

     2、鼻咽癌病人的飲食，必須富含蛋白質、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質，多選用清熱解毒，瀉火偏寒的食物，以及化痰散結的食物，如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等。戒煙、酒，忌食辛辣刺激性食物以及陳舊性食物，如辣椒、胡椒、茴香、韭菜、蔥、姜、榨菜，羊肉、狗肉、鹿肉、無鱗魚肉、膳魚、蝦蟹等。

　　 3、鼻咽癌放射治療飲食注意：接受放射治療的鼻咽癌病人，由于射線的局部作用，病人會出現(xiàn)口干、咽喉部疼痛、口腔潰瘍等不同程度的副反應，甚至影響進食。在飲食上要求多水分、高維生素、高蛋白質、高熱量進食。鼓勵病人多飲水，喝淡飲料、果汁、牛奶等。以流質、半流質為主要飲食形式，進食時，應慢慢地輕輕地細細地咀嚼食物，需要用力、大幅度咀嚼的食物不能吃，避免狼吞虎咽的吞咽動作。

     4、鼻咽癌的飲食，還應注意多吃新鮮的青菜、水果，一些含有防腐劑的東西少飲食，還有膳食纖維多吃，都可以明顯降低消化道惡性腫瘤的發(fā)生率。食物不僅要新鮮外，還要要均衡調理，多吃蔬菜、水果，少吃或不吃咸魚、咸菜、熏肉、臘味等含有亞硝胺的食物，不宜辛燥刺激食品、不宜過理飲酒。

（實習編輯：王翠嬋）