介紹五種治療中耳炎的食譜：

　　方1、銀菊茶

　　組成：銀花10克，菊花10克。用法：開水沖泡代茶飲。

　　功效：清熱解毒。

　　主治：化膿性中耳炎，屬肝膽火盛、邪熱外侵型，起病較急，耳內(nèi)疼痛，并見耳鳴，聽力障礙，耳內(nèi)脹悶感，伴惡寒發(fā)熱，頭痛，鼻塞涕流。

　　方2、白菜薄荷蘆根湯

　　組成：大白菜根3～4個，蘆根10克，薄荷3克。

　　用法：上三味水煎15～30分鐘，趁熱分2次服下。

　　功效：辛涼發(fā)散，疏風(fēng)清熱。

　　主治：化膿性中耳炎，屬肝膽火盛、邪熱外侵型，起病急，耳內(nèi)疼痛，耳鳴，惡寒發(fā)熱，頭痛，口苦咽干，小便黃赤，大便秘結(jié)。

　　方3、豆豆飯

　　組成：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。

　　用法：將扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮

　　方4、麻雀肉餅

　　組成：麻雀5只，豬瘦肉200克，黃酒、生粉適量。

　　用法：麻雀肉與豬肉共剁成肉泥，加入黃酒、生粉和勻，做成圓餅，臵飯面上蒸熟食用。

　　功效：補(bǔ)腎培元。

　　主治：化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內(nèi)流膿、口久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，并有臭味，聽力減退多較明顯。

　　方5、鴿肉木耳湯

　　組成：肉鴿1只(約重500克)，水發(fā)黑木耳100克。

　　用法：肉鴿宰殺去內(nèi)臟，加水發(fā)黑木耳，放湯燉酥，調(diào)味后佐餐用。

　　功效：補(bǔ)腎培元。

　　主治：化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內(nèi)流膿，閂久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，

　　頭暈神疲，腰膝酸軟，遺精滑泄。

　　溫馨提示：患者注意保持外耳道及耳前皮膚的清潔，如果有膿性分泌物，要及時清理。

（實(shí)習(xí)編輯：陳夢麗）