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專家問(wèn)答
雙蛋白粉與乳清蛋白粉哪個(gè)更好
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2013-08-27 21:15
病情描述
雙蛋白粉與乳清蛋白粉哪個(gè)更好 他們的區(qū)別是什么?
醫(yī)生建議:2013-08-28 09:04
專家問(wèn)答劉醫(yī)生
你好!乳清蛋白質(zhì)粉是從鮮牛奶中提取的活性乳清蛋白濃縮粉,同人的母乳有著相同的活性蛋白質(zhì)----合成谷胱甘肽物質(zhì)。它含有四十多種主要營(yíng)養(yǎng)素,是成人和兒童攝取多種維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和能量的寶貴來(lái)源?!〉鞍追凼遣捎孟冗M(jìn)工藝從牛奶、雞蛋或大豆中分離提取出來(lái)的蛋白質(zhì),它具有完整的氨基酸群,高生物價(jià)、高蛋白凈利用值、高利用率,低乳糖、低脂低熱,易于被人體吸收比較適合于普通人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
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