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專家問答
豆腐是不是有含石膏?
18
2014-03-11 20:12
病情描述
人家說吃豆腐吃多了對身體不好是真的嗎?
醫(yī)生建議:2014-03-13 13:53
專家問答張醫(yī)生
你好!豆腐的原料是黃豆、黑豆、青豆等蛋白質(zhì)含量高的豆類。豆腐味甘性涼,有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。不過豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。引起消化不良:豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發(fā)作,特別是痛風病患者要少食。
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