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您好！蛋白質(zhì)是生命的象征, 也是人體最重要的物質(zhì)。蛋白質(zhì)，尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過多，對(duì)人體同樣有害。首先過多的動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝入，就必然攝入較多的動(dòng)物脂肪和膽固醇。其次蛋白質(zhì)過多本身也會(huì)產(chǎn)生有害影響。正常情況下，人體不儲(chǔ)存蛋白質(zhì)，所以必須將過多的蛋白質(zhì)脫氨分解，氮?jiǎng)t由尿排出體外，這加重了代謝負(fù)擔(dān)，而且，這一過程需要大量水分，從而加重了腎臟的負(fù)荷，若腎功能本來不好，則危害就更大。過多的動(dòng)物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，這樣可加速骨骼中鈣質(zhì)的丟失，易產(chǎn)生骨質(zhì)疏松。建議日常飲食宜以清淡為主，忌油膩辛辣，避免刺激性食物，保證營養(yǎng)平衡，希望對(duì)你有幫助，并祝健康。