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家里腌制的酸菜需要多長時間才能吃？

女21歲

2015-06-23 18:07

病情描述

請問一下，家里自個腌制的酸菜需要多長時間才能吃？

醫(yī)生建議：2015-06-23 18:07

健客醫(yī)生

腌制的酸菜需要在腌制四十天之后方可食物，因為在腌制過程中，酸菜會出現(xiàn)一種黃曲霉素，這個隨著腌制時間會慢慢減少，一般來說四十天左右就沒了。

清肝瀉火，重鎮(zhèn)安神。用于肝火旺盛、心神不寧所致的失眠多夢、心煩；神經(jīng)衰弱見上述證候者。

補氣活血，益肝健腎，養(yǎng)心安神。治療氣血虛弱，肝腎不足所致的胸悶氣短，畏寒肢冷，手足麻木，對失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸軟也有一定療效。

疏肝解郁，養(yǎng)心安神。用于肝郁氣滯，心神不安所致胸肋脹滿，郁悶不舒，心煩心悸，易怒，失眠多夢。

清肝膽，利濕熱。用于肝膽濕熱所致的頭暈目赤，耳鳴耳聾，耳腫疼痛，脅痛口苦，尿赤澀痛，濕熱帶下。

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