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專家問(wèn)答
什么高嘌呤食物?高嘌呤食物有哪些?
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2015-05-25 21:08
病情描述
什么是高嘌呤食物?雞蛋是高嘌呤食物嗎?還有什么屬于高嘌呤食物?
醫(yī)生建議:2015-05-25 21:08
專家問(wèn)答健客醫(yī)生
嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。嘌呤是有機(jī)化合物,嘌呤為無(wú)色結(jié)晶,在人體內(nèi),嘌呤氧化變成尿酸。海鮮、動(dòng)物的肉的嘌呤含量都比較高。有動(dòng)物內(nèi)臟,海鮮,啤酒,豆制品等,雞蛋作為一個(gè)動(dòng)物類食品的特例,含嘌呤是很低的
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