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你好，脂肪率是指身體成分中，脂肪組織所占的比率。測(cè)量脂肪率比單純的只測(cè)量體重更能反映我們身體的脂肪水平（肥胖程度）。脂肪率可以通過(guò)專門的健康秤或者其他方法測(cè)量。從目前的測(cè)量技術(shù)來(lái)看，主要是使用生物電阻法。其原理是肌肉內(nèi)含有較多血液等水分，可以導(dǎo)電，而脂肪是不導(dǎo)電的。因此可以通過(guò)微小電流通過(guò)身體來(lái)計(jì)算電阻，并由此測(cè)量出脂肪率。希望對(duì)你有用。