菜上粘的生肉菌洗不掉，烹調(diào)時手拿菜，手也
男0歲
2017-02-04 13:30
病情描述
菜上粘的生肉菌洗不掉，烹調(diào)時手拿菜，手也粘上菜上沒洗掉的生肉菌，此時臟手可以直接拿碗盛飯，拿鍋，勺子等炒菜而不必洗手嗎 買完生肉的手再去買蔬菜，手上粘上的黏糊糊的生肉菌是不是蹭到菜葉上了，回家后菜怎么洗，正常用清水洗就行嗎
問答詳情
吳醫(yī)生
醫(yī)師
內(nèi)科
廣東省韶關(guān)復退軍人醫(yī)院
不用洗也可以，沒那么嚴重
正常洗就可以了呀
用清水洗，洗不掉菜上的生肉菌啊，炒菜時手接觸那個菜，手上不是也有生肉菌嗎，然后用臟手拿飯碗，是不是飯碗也被弄臟了
沒問題的呢
那不是間接把生油吃到肚子里了嗎？
不會呢
生油上能不能攜帶寄生蟲？
不會的
沒那么嚴重
我菜都是用洗潔精洗才放心，沒必要吧
沒必要
即使自己不買生肉，市場上的蔬菜也都可能被前面剛剛買過生肉的人用手摸過，每次買完菜回家都只用清水洗就行？
是的呢
超市購物既買生肉又買餅干面包等食品時，因生肉和其他食品混在一起，回家后吃餅干時，可以直接用手拿餅干吃嗎
餅干外包裝用不用洗洗
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