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健康問答 >> 所有問題 >> 內(nèi)科 >> 免疫科 >> 風濕>>肝膽疾病的患者需要注意哪些飲食

肝膽疾病的患者需要注意哪些飲食

2014-05-22 已回答

男|34

病情描述：

以前去醫(yī)院檢查說得了乙肝，后來時常犯膽囊炎老是覺得難受的不行，又去醫(yī)院檢查醫(yī)生說是乙肝能治療好的，那該怎么治療呢？肝膽病應(yīng)該吃什么有助于病情的恢復(fù)？

醫(yī)生答案

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醫(yī)生建議：蛋白質(zhì)需要量：采用牛奶及奶制品來補充蛋白質(zhì),也可適量食用雞蛋白,魚類及瘦牛肉,瘦豬肉,豆腐,豆?jié){等.糖類需要量：供給足量易消化的糖,多給予含淀粉高的食物,適當增加蔗糖,葡萄糖及蜂蜜等.膽固醇需要量：限制含膽固高的食物,如豬油,動物內(nèi)臟,蛋黃,貝類等.維生素需要量：供給維生素A,B族和C等.多吃新鮮蔬菜和水果. 液體需要量：供給充足的液體,稀釋膽汁及促進代謝產(chǎn)物氮殘渣從體內(nèi)排出.在肝病（尤是肝硬化）時,應(yīng)限制水分攝入.烹飪方式：采用蒸,煮,燜,燴,熬的方法.忌用油煎,炸,炒的方法.忌用的食物：膽系疾病患者忌用雞湯,肉湯,魚湯,豬肝腎,菠菜,黃豆等食品.飲食餐次：一日進餐5次,采用少食多餐.

發(fā)布時間：2014-05-22

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