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專家問答
鹽放多了會引起那些???
35
2014-04-10 07:32
病情描述
你好!鹽是菜品中的調(diào)味品,菜中不放鹽,食物就沒有味道,鹽多了菜就沒法吃了,但是有的人說菜不咸不香,其實鹽放多了會引起那些?。?/div>
醫(yī)生建議:2014-04-10 07:33
專家問答洪醫(yī)生
你好!吃鹽過多當(dāng)心7種?。焊哐獕?。體內(nèi)每潴留1克食鹽,就需111.1克水與之配成“生理鹽水”儲存在組織,血管中水分增加,血管壁受到的壓力也隨之增大?!「文I疾病。攝入過多鹽會超過肝腎代謝的承受力,加重心血管壓力,血壓越高,肝腎血流量越少,肝腎功能損害越大,易導(dǎo)致慢性疾病。呼吸道炎癥。高濃度食鹽不僅抑制呼吸道細(xì)胞活性,降低其抗病能力,還會減少唾液,使口腔內(nèi)溶菌酶減少,難以抵抗病毒感染。胃癌。食鹽中的高滲透液會破壞胃黏膜,一些腌菜、鹽漬食品中所含亞硝酸鹽在胃酸和細(xì)菌作用下會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢罚字挛赴?。皮膚老化。體內(nèi)鈉離子增加會導(dǎo)致面部細(xì)胞失水,皺紋增多。肥胖。吃鹽越多,甜飲料喝得越多,很容易帶來肥胖問題。骨質(zhì)疏松。食鹽主要成分是鈉,人體每排泄1000毫克鈉,大約會耗損26毫克鈣。吃鹽越多,鈣越少。溫馨提示:炒菜本著“后放鹽、少放鹽、不放鹽”的原則,盡量少在外邊吃飯,減少鹽的攝入。希望回答對您有所幫助
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