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專家問答
 給少年兒童喝牛奶+巧克力好嗎?
24
2014-04-07 07:04
病情描述
你好!牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處是嗎?
醫(yī)生建議:2014-04-07 07:06
專家問答洪醫(yī)生
有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。于是,本來具有營養(yǎng)價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結石的發(fā)病率等。希望回答對您有所幫助!
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