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你好，很榮幸為你解答。含鐵多的食品有西芹、芝麻、菠菜、黑木耳、大豆、豆腐、豬肝、雞肝、魚類等。要預(yù)防嬰幼兒的缺鐵性貧血，必須選擇富含鐵的食物，同時(shí)還要考慮到鐵的吸收和利用問題、如服硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵，加取維生素C，可促進(jìn)鐵的吸收。一般動物性食品鐵的吸收率較高，達(dá)10-20%左右，而植物性食品鐵的吸收率只有百分之幾。動物肝臟：肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。