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專家問答
為什么要.盡量購買天然有機食品?
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2014-03-31 08:26
病情描述
你好!為什么要.盡量購買天然有機食品?
醫(yī)生建議:2014-03-31 08:26
專家問答洪醫(yī)生
你好!盡量購買天然有機食品。一般來說,天然有機食品含有更多有價值的營養(yǎng)物質(zhì),因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種,土壤中含有比較豐富的礦物質(zhì),而且也沒有被化學(xué)制品污染過。如果你食用乳制品,一定要選購有機品牌,以避免可能添加在動物飼料中的抗生素和其他化學(xué)物質(zhì)。如果由于經(jīng)濟原因而不可能全部購買有機食品,那么,至少應(yīng)該保證你所食用的谷類是純天然無污染的有機產(chǎn)品。要知道,因為它們的顆粒較小,它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲劑之類的化學(xué)物質(zhì)。另外,有機食品如胡蘿卜和馬鈴薯等在食用時不必削皮,只需仔細清洗就可以了,因為蔬菜和水果的大部分營養(yǎng)成分都集中在表皮的下面。如果削皮,其所含的大部分營養(yǎng)也就會被“削失”了。祝你健康。
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