阿膠(福牌)的功效主要是補血，適合血虛的人，因此，面色枯萎，指甲口唇?jīng)]有血色的女性在血虛時食用最適合。那么，阿膠(福牌)的成分是馬皮還是驢皮？

阿膠有加速紅細胞、血紅蛋白生成和止血的作用，可改善體內(nèi)鈣的平衡，促進鈣的吸收;可抗創(chuàng)傷性休克，有預防進行性肌營養(yǎng)障礙的功效。中老年人一般血液都比較粘稠，按照醫(yī)生的指導下服用福牌阿膠可改善微循環(huán)，促進血液循環(huán)，等作用，福牌阿膠還能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性。

福牌阿膠最主要的成分是驢皮。皮膠為傳統(tǒng)中藥，有滋陰補血、安胎的功用;可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等，對虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產(chǎn)崩漏等癥有良好療效以驢皮所制最佳。到唐代，人們逐漸發(fā)現(xiàn)用驢皮熬制阿膠，藥物功效更佳，遂改用驢皮，并沿用至今。

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(實習編輯：徐培穎)