花旗參片雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但并非人人適宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就會(huì)提高，從服用到在身體內(nèi)產(chǎn)生作用，需要一個(gè)過程那么，花旗參片烏雞湯的做法與功效是什么？

花旗參烏雞湯是生活中最為常見的一種食膳方，花旗參烏雞湯的做法，材料：1.烏雞一只，500克左右，2.花旗參少許，50克，3.紅棗，4-5顆，4.桂圓肉，2顆，5.姜片，2片，6.枸杞10-20顆。

做法：

1.器皿要求：瓦罐，洗凈，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1只繼續(xù)煮沸，倒掉水，去腥味;

2.重新?lián)Q上新鮮的水，放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞，大火煮1小時(shí)，文火1小時(shí)，一道美味的花旗參烏雞湯就做成啦!

花旗參烏雞湯的功效：花旗參烏雞湯是能充分的養(yǎng)氣養(yǎng)胃養(yǎng)五臟的，而且烏雞本身蛋白質(zhì)含量高，微量元素豐富，膽固醇脂肪含量低，故而更健康。具有補(bǔ)氣;活血;滋陰養(yǎng)顏?zhàn)饔??；ㄆ靺⒂星鍩帷⒔舛?、補(bǔ)心益氣的功效，而烏雞則有補(bǔ)血、補(bǔ)腎的效用。有一些禁忌事項(xiàng)要注意：人參及人參制品不能多服，每日3克為佳。

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(實(shí)習(xí)編輯：徐培穎)