百合含有亮氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、谷氨酸、甘氨酸、絲氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養(yǎng)價值很高。那么龍牙百合有哪些不錯的菜譜呢？

百合紅豆排骨粥---利水、清熱、解毒，對于腎臟、心臟等炎癥形成的水腫具有改善的效果，是不錯的解毒、增強免疫力的家常好粥。

材料：白粥1鍋、入味的排骨200克、蜜紅豆50克、百合20克、鹽5克、姜絲3克。

排骨、蜜紅豆、百合和粥底一起放到蒸鍋，大火蒸20分鐘；排骨、紅豆酥爛，粥軟糯就可以了；喝的時候按個人口味加適量的姜絲、鹽調(diào)味。

愛心提示：百合具有益肺養(yǎng)陰的功效，百合紅豆排骨粥尤其適合有咳嗽痰多、手腳心發(fā)熱、氣陰兩虛的人食用。

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(實習(xí)編輯：龐蘋芝）