阿膠呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色、有光澤。質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對光照射呈棕色半透明狀。氣微，味微甘。那么阿膠有什么功效呢？

阿膠主要用于補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

福牌阿膠所在地為中國著名的阿膠之鄉(xiāng)----東阿鎮(zhèn)。

阿膠因始產(chǎn)古東阿而得名，生產(chǎn)史已有2500多年。我國現(xiàn)存最早的藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為上品，明代李時珍著《本草綱目》載阿膠，本經(jīng)上品，出東阿，故名阿膠。據(jù)歷史記載，李時珍生于1518年，死于1593年。東阿鎮(zhèn)作為東阿縣城的時間為1375至1948年。

此可見，李時珍時代的東阿既是指以東阿鎮(zhèn)為縣城的東阿縣。至明末清初，東阿城（即現(xiàn)在東阿鎮(zhèn)，《愛阿膠網(wǎng)》注）內(nèi)阿膠作坊已達(dá)幾十家，其中規(guī)模最大的阿膠作坊有鄧氏樹德堂、涂氏懷德堂、于氏天德堂、王氏景春堂、莊氏太子衡、陳氏東岳衡、盧氏協(xié)裕阿膠莊等十余家，年產(chǎn)阿膠均超千斤。在長期的制膠過程中，他們不但對阿膠配方及制作工藝加以篩選改進(jìn)，提高了阿膠質(zhì)量，增加了阿膠療效。還先后研制了“參茸阿膠”，“藏紅花阿膠”等新品種。所產(chǎn)阿膠也分別于1914年、1916年、1922年獲山東省物品展覽會最優(yōu)等褒獎金牌，國家農(nóng)商部物產(chǎn)品評會金牌和山東歷史博物展覽會甲等獎牌。1950年，黨和政府為發(fā)揮東阿鎮(zhèn)阿膠產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，弘揚(yáng)正宗阿膠品牌，結(jié)合當(dāng)時建國之初白頁待興，全國阿膠緊缺的實(shí)際，決定由國家出資，在東阿鎮(zhèn)獅耳山前，狼溪河畔建立了我國第一家國營阿膠生產(chǎn)廠，即平陰阿膠廠，就是山東福膠集團(tuán)的前身。1996年，東阿鎮(zhèn)被國家命名為全國唯一的“中國阿膠之鄉(xiāng)”。

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(實(shí)習(xí)編輯：龐蘋芝）