黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。它對于人體體內(nèi)各個器官功能都有著很好的藥理作用。那么，黨參有什么功效呢?

對黨參的營養(yǎng)進行分析，發(fā)現(xiàn)黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強機體抵抗力;能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加;能擴張周圍血管而降低血壓，并可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調(diào)節(jié)胃腸運動，抗?jié)?，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作?還對化療放射線所引起的白細胞下降有提升作用。

黨參可作為一種食材，常與其他藥材配伍用作膳食。

1.配黃芪，補中益氣，升陽舉陷，用治脾虛便溏，泄瀉，中氣下陷等證。

2.配茯苓，補氣健脾，兼能除濕。

3.配花粉，益氣生津除煩，用于溫病后期，氣津兩傷，脾胃不和，虛煩懊憹者。

4.配丹參，補氣健脾，益氣生血，補血活血，涼血安神，能氣血同調(diào)，凡氣虛血熱，心煩不寐者，用之合拍。

5.配沙參，氣陰雙補，用治氣陰兩虛之證。

6.配陳皮，黨參益氣健脾，陳皮理氣醒脾，二藥合用，補瀉兼施，堪稱佳對。

7.配當歸，一為補血之要藥，一為益氣之佳品，相須為用，則益氣生血，用治氣血兩虛之證。

8.配紫蘇，補氣散寒，扶正祛邪，用治氣虛兼有表證者。

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（實習編輯：劉志榮）